음식 없이 공복 상태에 있을 때 우리의 혈당은 서서히 감소합니다. 그러나 간은 필요한 양의 포도당을 생산하기 때문에 혈당 수치가 회복됩니다. 그러나 필요한 것보다 더 많은 포도당을 생성할 수 있으며 이로 인해 공복 혈당 수치가 급격하게 급상승할 수 있습니다.
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공복혈당이란?
8시간 금식 후 측정한 혈당 수치를 공복 혈당이라고 합니다. 99mg/dl 미만의 공복 혈당 수치는 정상입니다. 그러나 100~125mg/dl이면 ‘공복혈당장애’, 126mg/dl을 넘으면 당뇨병으로 진단한다.
공복에도 포도당이 필요합니다.
우리 몸은 먹지도 자지도 않고 에너지를 필요로 합니다. 특히 뇌는 지속적인 포도당 공급이 필요합니다. 그렇다면 먹지 않으면 어떻게 설탕을 전달할 수 있습니까? 이것은 인슐린과 같이 췌장에서 분비되는 호르몬 글루카곤 때문에 가능합니다.
공복 상태에서도 포도당을 섭취하는 방법
음식을 먹으면 혈당이 올라가고 췌장의 베타세포에서 인슐린 분비가 시작된다. 혈액 속의 포도당은 인슐린에 의해 세포로 흡수되어 에너지로 사용됩니다. 그리고 나머지 성분은 지방에 저장되고 그 중 일부는 글리코겐의 형태로 간장에 저장되어 혈당치가 내려가고 반대로 공복 혈당이 100 이하로 떨어지면 췌장의 알파세포가 글루카곤이라는 호르몬을 분비한다. 이 호르몬은 간으로 신호를 보내 간에 저장된 글리코겐을 분해하여 포도당으로 변환한 다음 혈류로 방출합니다. 그러면 다시 떨어졌던 혈당이 다시 오르고, 마지막으로 췌장에서 분비되는 인슐린과 글루카곤은 우리 몸에 필요한 포도당의 적절한 생산, 조절 및 유지에 중요한 역할을 합니다.
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정상적인 혈당 조절 과정이 불안정하면 어떻게 됩니까?
식사를 하든 단식을 하든 혈당 수치를 일정하게 유지하는 것이 중요합니다. 그러나 이러한 혈액 조절 과정이 어떤 요인에 의해 방해를 받으면 인슐린 분비에 문제가 발생하고 ‘인슐린 저항성’이 발생하여 우리 몸이 인슐린에 반응하지 않게 됩니다. 또한 글루카곤이 제대로 작동하지 않아 필요한 것보다 더 많은 포도당을 생성하고 공복 혈당이 정상 수준을 빠르게 초과합니다.
인슐린과 글루카곤 호르몬의 작용에 영향을 미치는 요인
공복 상태에서 간은 필요한 만큼의 포도당을 생산해야 합니다. 하지만 과식하고 먹은 것은 없지만 혈당을 급격하게 올리는 중요한 요인은 내장지방, 지방간, 수명 부족, 스트레스다.
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과도한 내장 지방
공복 혈당 상승의 가장 큰 원인은 복부 둘레에서 볼 수 있는 내장지방이다. 내장지방은 공복 혈당을 낮추지 못하는 1순위 요인이다. 팔다리는 가늘지만 특히 복부가 볼록한 남성은 공복 혈당이 높은 원인이 드러난다.
건강에 해로운 간
지방간은 높은 공복 혈당의 원인입니다. 간에 저장된 글리코겐은 글루카곤 호르몬에 의해 췌장에서 포도당으로 분해되어 혈액으로 공급되어야 합니다. 그러나 간장에 지방과 같은 문제가 생기면 적정량의 포도당이 생성되지 못하고 다량의 포도당이 생성된다. 이 때문에 당뇨병 발병률은 지방간이 있는 성인에서 5배 더 높습니다.
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불안한 뇌
당뇨병 환자는 충분한 수면을 취한 날의 아침 공복 혈당 수치와 수면에 어려움을 겪고 있는 날의 공복 혈당 수치 사이에 큰 차이가 있음을 알고 있습니다. 신체는 뇌에서 가장 많은 포도당을 필요로 합니다. 그러나 잠을 충분히 자지 못하거나 자주 깨는 등의 이유로 잠을 잘 못 자면 뇌는 쉬지 않고 일을 계속한다. 그가 간에게 더 많은 포도당을 전달하도록 요청하면 단식을 해도 혈당 수치가 올라갑니다. 따라서 당뇨병 환자는 숙면을 취하여 정상적인 공복혈당 수치인 100 전후를 유지하는 것이 필수적입니다.
스트레스 호르몬
일상 활동을 할 때 낮 동안 분비되는 코르티솔이라는 스트레스 호르몬이 있습니다. 이 호르몬은 아침에 활동하지만 밤에는 분비가 감소합니다. 그러나 긴장하거나 불안하거나 스트레스를 받으면 코르티솔 호르몬이 계속해서 분비될 뿐만 아니라 인슐린 분비도 억제됩니다. 그래서 인슐린은 혈당 조절을 방해하는데, 그렇기 때문에 공복 혈당이 높은 원인을 여기서 찾을 수 있습니다. 그러나 스트레스가 사라지면 공복 혈당 수치도 떨어집니다.
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높은 공복혈당으로 인해 내장지방, 지방간, 수면장애, 만성 스트레스 등은 당뇨병 환자가 지속적으로 치료해야 한다. 4가지 중 하나라도 균형이 깨지면 100 전후의 공복혈당 수치는 언제든 균형이 깨질 수 있기 때문이다.
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